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醤油支那そば
¥1,380
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野州支那そばは、サッパリ醤油の煮干し風味！今の醤油らーめんは、「ちょっとちがう」醤油ラーメンの美味い処は、豚バラの味を感じながらさっぱりと食べた後、コクを感じられ口の中に旨みがのこる、このような「醤油らーめん美味いラーメンだと思います」
野州支那そばの麺「野州麺」を生かした醤油らーめん、とても難しいところでしたが、このスープに決めました。
是非ご賞味よろしくお願いします。
器に盛りつけている画像は調理例となります。
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